Lo Rico de Castilla

Desde finales de la década de los años 70 del siglo XX el mesón Lo Rico de Castilla es uno de los establecimientos hosteleros de Traspinedo pioneros e históricos en elaborar y comercializar el pincho de lechazo asado a la brasa de Sarmiento. Asentado sobre un lagar en el paraje de las bodegas, rodeado de un entorno natural privilegiado, transmite en sus comedores la calidad, tradición y esencia artesanal en la preparación del manjar estrella típico y originario de la localidad, además de otros platos deliciosos.